Quiabo sem baba

Você vai precisar de:

8 quiabos

3 dentes de alho

Meia cebola

2 tomates

Cheiro verde

Azeite

Sal

Pimenta do reino

Modo de preparo:

Pique o alho e a cebola e refogue no azeite. Lave o quiabo, corte em rodelas bem fininhas e refogue. Junte o tomate cortado e siga mexendo até ficar bem sequinho sem nenhuma baba. Coloque o sal, pimenta e o cheiro verde. Bom apetite!